Dein Midi Keyboard braucht dazu Program und Bank Change Midi Befehle, die als allererstes geschickt werden müssen.
Dadurch sagst du deinem Keyboard das es z.B. für Midi CHannel 10 ein bestimmtest Drumset oder für Midi Channel 1 ein Piano, Midi Channel 2 ein Pad etc laden soll.
Hast du einen aufwendigeren Sound am Synthesizer geschraubt, gibt es auch soganannte Bulk Dumps.
Damit kann der Synthesizer/Keyboard über Sysex Daten alle abgespeicherten Parameter senden die du in Cubase aufzeichnen kannst.
Dazu musst du aber bei Cubase in den Einstellungen noch angeben das er diese Midi Daten nicht filtern soll.
Sobald du dann vor deinem eigentlichen Song auf der Midi Spur diese Sysex Daten wiedergibst stellt dein Synthesizer oder Keyboard genau die Einstellungen wieder her.