Soweit ich mich erinnern kann lagen der Artist 6 und Cubase 6 die gleichen Datenträger bei, also sprich die Demo DVDs von Halion Sonic, The Grand SE, etc… . Die Demo Disks sind noch die gleichen bei den 7er Versionen. Du kannst also deine Demos von Artist 6 verwenden.
Um Cubase 7 als Demo zu nutzen, kannst du es dir ganz normal aus dem Download-Bereich runterladen. Du benötigst dann entweder die 30 Tage Trial Lizenz die du dir hier auf der Seite irgendwo beantragen kannst. Oder aber du nutzt die verbleibende Zeit auf deinem USB eLicenser, normalerweise hat jeder eLicenser eine 24 Stunden Lizenz die global für alle Steinberg Produkte gilt. Also jedes Produkt was du testest wird auf die Zeit angerechnet (nicht 24 Std. pro Produkt).