Die Demos im Web hören sich alle recht gut an.
Im Prinzip sollte das z.B. auf jedem Computer mit Cubase und “The Grand” genau jenen Sound ausgeben der hier demonstriert wird: https://www.youtube.com/watch?v=hNroKknclfc
Falls es dann bei Dir völlig anders klingt als in diesem direkt aus Cubase abgespielten Instrumenten dann ist irgend etwas Anderes nicht so wie es sein sollte.
In diesem Video wird auch gezeigt wie die Paramenter beim Abspielen eingestellt sind.
Einen Testbericht auf Deutsch findest Du hier: Steinberg The Grand Test ⋆ delamar.de
Halion 6 mit den beiden hier Life demonstrierten Piano Instrumenten
kannst Du übrigens 30 Tage ausprobieren. https://www.steinberg.net/it/products/steinberg_trial_versionen.html